Viaje a Niigata III

Durante el pasado viaje a Niigata (ver I y II), entre otras cosas, fuimos a coger fresas a un invernadero. Pude probar la especialidad autóctona "Echigo Hime" (La princesa de Echigo, que es el nombre de la ciudad). Dentro, 16 grados; fuera la nieve. Como en el cuento de El gigante egoísta.

El dueño tiene un blog y nos hicimos un par de fotos conmemorativas.

La primera con el equipo.














Y la segunda con el dueño.



















Para finalizar, una foto con la dueña del hostal Asahi-kan, sito en Yuzawa, donde nos hospedamos. Un lugar cómodo, acogedor, con muchos años de historia y aspecto tradicional donde se come muy bien y que, además, cuenta con su propio balneario.

En el cartel anuncian la "pizza casera del viejo", que la prepara el marido y merece la pena probar. Hablan inglés, así que pueden alojarse con comodidad si prefieren la lengua de Shakespeare a la de Kawabata. Español... espero que pronto.





















Foto: Akiko Koiwa

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